Это скрытно живущий, редко попадающийся на глаза зверь. На зиму он залегает в спячку и охота на него возможна лишь в короткую осеннюю пору. Обычно она заключается в подкарауливании у входа в нору. Однако барсук прекрасно знает, что именно зона вокруг норы является наиболее опасной, и ведет себя там очень осторожно. Поэтому успешнее оказывается подкарауливание при использовании собак (гончих или лаек), которые преследуют барсука, и тот мчится в нору сломя голову. Поскольку его жилище — система из многих нор со многими входами, то их надо предварительно заткнуть любым подручным материалом. Бегая от одного входа к другому, зверь почти неизбежно попадает под выстрел. Конечно, этой охотой можно заниматься лишь в лунные ночи.
Основную ценность при добыче барсука представляет жир, который обладает лечебными свойствами и высоко ценится. Мясо может употребляться в пищу, хотя его деликатесным не назовешь. Шкура идет на разные поделки, к ценной пушнине мех барсука не относится.